ASPAC新潟2026 Japan Night 出展報告

ASPAC新潟2026のJapan Nightにおいて、八王子青年会議所は台湾・高雄市（高都）との友情から生まれた「友情ラーメン」を出展し、全国のJCメンバーへ提供いたしました。
この取り組みは約1年前から始動しました。八王子ラーメンの特徴である刻み玉ねぎと、台湾流の味付け卵を組み合わせた「友情ラーメン」を開発し、八王子と台湾の友好関係を一杯のラーメンで表現しました。
Japan Night前日から多くのメンバーが新潟に集まり、食材の仕込みや準備を実施。当日は500食のラーメンを提供し、多くの来場者に八王子と台湾の友情の物語を届けることができました。
その結果、Japan Nightにおいて最高賞となる「加藤会頭特別賞」を受賞することができました。
この挑戦の始まりは、小山理事長がJapan Night出展の機会を与えてくださったことでした。私たちはその機会を単なる飲食出展ではなく、「ラーメンが世界平和のきっかけになる」という挑戦として捉え、発信を続けてまいりました。
また、長年にわたり諸先輩方が築き上げてこられた台湾との友好関係、白柳直前理事長が世界へ広げてくださった認知とネットワークがあったからこそ、この取り組みは実現しました。その積み重ねがグローバルピースサミットでの登壇につながり、専務・副専務をはじめとする多くの仲間の支えのもと、堂々と発表することができました。そして、その想いが加藤会頭にも届き、今回の受賞という結果につながったものと感じています。
金曜日からの仕込み、看板制作や広報活動、当日のラーメン提供、そして事業終了後のお出迎えまで、現地・八王子それぞれの場所で多くのメンバーに支えていただきました。
この受賞は、歴代の先輩諸兄姉から受け継がれてきた友情の歴史と、多くのメンバーの協力によって実現したものです。
ご協力いただいたすべての皆さまに心より感謝申し上げます。今後も八王子青年会議所は、地域から世界へとつながる友情の輪を広げ、明るい豊かな社会の実現に向けて挑戦を続けてまいります。